Verlag: Ulmer

Erscheinungsjahr: 2015

Ort: Stuttgart

Bilder: graph. Darst.

Auflage: 5., vollst. überarb. und erw. Aufl.

Einband: Kunststoff

Zustand: Sehr gut. Sehr gepflegtes Exemplar mit nur minimalen Gebrauchsspuren. Leicht beriebener Einband oder minimale Eckenabnutzung möglich. Seiten sind sauber, vollständig und ohne Markierungen. Bindung fest.

Seiten: 788 S.

Format: 25 cm

Artikelnummer: ME 88072

ASIN/ISBN: 3825285529

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Inhalt

Literaturangaben;

Stichworte: Ernährungswissenschaft; Lehrbuch; Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit; Weiterführende Informationen InhaltsverzeichnisInhaltstext